前言

現代人的生活忙碌，三餐常常都外食解決、或者一到假日就大魚大肉，顧不及每餐是否均衡攝取六大類食物 (全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類)。

根據台灣癌症基金會近年的統計，90%以上國人膳食纖維攝取不足，而膳食纖維攝取不足，與慢性病及癌症的發生往往有密切關係。

依照衛生福利部建議，每日膳食纖維攝取量應達 25~35 公克。就我本身來說，即使每天努力維持均衡飲食，有時還是很難攝取到足夠的膳食纖維。那該怎麼辦呢?

本篇文章將介紹富含水溶性纖維(Beta-葡聚醣)的產品: 貝塔瑞，並告訴大家如何吃能輕鬆補充一天所需的膳食纖維!

前言

早餐是我認為一天當中最重要的一餐，因為吃什麼會影響到我一整個早上的心情和身體狀態。吃早餐更是我最享受的一段私人沉澱時間，我會在這段時間整理一天的思緒，順便聽聽podcast吸取國內外新知；我也一直都有吃完早餐再出門的習慣，寧可提早30分鐘起床也要吃!

但上班前來去匆匆，能讓我快速補充營養又不用費力準備的granola (榖麥)，就成為我早餐的首選。然而，市面上很難找到我理想中的健康granola，不是太甜、就是添加物一大堆，所以我幾乎都自己動手做。

我常在想: 「要兼顧美味和營養真的這麼難嗎? 為何市面上很難找到好吃又純淨無添加的granola?」……終於! 在尋尋覓覓後，讓我找到一個完全是我心目中理想的granola品牌: Granola Gaga 堅果麥片製造所。