前言

隨著近幾年健身風氣大盛，雞胸肉富含高蛋白質、低脂肪含量的特性讓它備受注重飲食健康的族群歡迎。國內外的廠商也紛紛推出即食雞胸肉的產品，讓消費者省去採買後再料理的麻煩，拆封即可享受美味的雞胸肉。

對於像我這樣喜愛料理卻不愛收拾殘局、忙碌卻想吃得健康的上班族來說，這樣的即食包真的是我的一大福音! 

前言

根據衛福部公布的國人「每日飲食指南」，食物分為全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類、油脂及堅果種子類等六大類，並強調「均衡飲食」為維持身體健康的基礎。近幾年雖積極倡導油脂與堅果種子類對健康的重要性，許多人仍沒有積極攝取的習慣，往往只顧及了前五大類食物。

前言

你知道花生醬對健康有很多好處嗎? 從前許多人的觀念認為花生醬有許多油脂、是身材的大敵、對身體不健康…..但其實花生醬提供了大量的蛋白質和必需的維生素和礦物質，如鎂、鉀和鋅。只要懂得選擇，花生醬也能吃的健康! 

前言

身為在地的天母人，扣除掉在世界走跳的日子，從小到大我在天母生活的日子也20多年。從唸書、玩樂、到打工，天母的每個角落都有我不同年歲的足跡，而我對每條路上的風景和店家的更迭興衰也近乎瞭若指掌。