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潔淨飲食指南,享受真食物的純粹美味。

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2017 年 8 月 4 日 尚無留言
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關於我

加勒比海生活

Hi, 我是「Clean Food Hunter 真食獵人」網站的創辦人Weili。一名健康管理師,(超)愛吃,(滿)懂吃,也喜歡探究食物的一切。

我希望藉由我對食品營養和成分的知識,篩選出美味且相對天然、少(無)添加的食品給大家參考。即使你看不懂食品標示,也能經由這個網站找到能讓你放心的採購清單。

美味,從不需妥協。Let's begin a healthy & tasty journey together!

任何問題或合作,歡迎聯繫我:
info@cleanfoodhunter.co

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🌍Curated list of additives-free food product around the world 狂熱搜集全世界好吃又無添加的食物🕵️
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我平常沒有喝蛋白飲的習慣,但在7 -11 我平常沒有喝蛋白飲的習慣,但在7 -11 @7eleventw 發現這款米森 @hello_vilson 出的無加糖分離乳清蛋白飲時,實在太好奇它的味道,便買給有在健身的朋友試,結果大受好評! 🙆

除了充滿濃郁奶香味,產品無加糖、無化學調味,是蛋白飲中少見的資優生! 🏆

每包含有的蛋白質達21.7公克,除了是重訓者的最佳補充品,對於飲食中缺乏蛋白質的族群也是非常方便的補充飲品。推薦給大家!😊

#蛋白飲 #分離式乳清 #無加糖 #無添加 #米森 #proteinpowder #wheyproteinisolate #madeintaiwan #additivesfree #sugarfree #cleanfoodhunter
你最近一次的深度睡眠是什麼時候呢?

自從我2019年結束在加勒比海小島🏝️的工作歸國後,有好一陣子都無法適應都市的生活。台北的生活步調與噪音,讓一覺美夢到天亮成了唯一我遙不可及的夢。🤦

因此,我展開了長達一年的睡眠抗戰,各種能幫助睡眠的食物、補給品、運動、音樂、香氛等,我通通都試過,可惜效果很有限。直到近期認識了一款能幫助入眠的產品 :@goodmood.tw 「GoodMood色胺酸膠囊」,我的睡眠品質才大幅改善。

如果你也正為失眠所苦、被焦慮的情緒所擾,那你一定要認識「色胺酸」是什麼。

讓我們今晚都能一夜好眠吧! 🛌

 🕵️點bio看文章→https://cleanfoodhunter.co/goodmood/

#失眠救星 #一夜好眠 #營養補給 #營養補充品  #舒緩情緒 #幫助入睡 #色胺酸 #goodmoods #insomniasolutions #insomniasucks #tryptophan #sleepsupplement #cleanfoodhunter
🎄🎅今年的聖誕節大家怎麼過呢?也有交換禮物嗎?🎁

年輕時玩交換禮物,我總期待抽到像是包包、飾品…之類很fancy的東西,但收到後往往發現風格不適合自己,或者根本用不到。

隨著年紀越長、越明白身心健康的重要,我也發現能收到豐富身心的禮物,是最開心感動的事。

今年的第一個聖誕禮物,我收到了一個金湯匙和一本書,彷彿胃和心靈都被照顧到了。簡簡單單,卻不簡單,好懂我。

如果你還在煩惱要送什麼禮物給親朋好友或自己,今年,就來點不一樣的選擇吧!

🕵️點自介看新文章→https://cleanfoodhunter.co/2020-christmas-gift-recommendations/

Merry Christmas!🥂💃

#2020christmas
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第一次在 @jinhongoil_official 的官網購物時,我的第一印象是: 「天啊,價格也太親切了!」。真的不誇張,一瓶500克的台灣花生醬🥜,價格幾乎是進口品牌的三分之一。🤤

然而這麼可愛的價格,卻有著不簡單的美味和品質。

這個在1965年於屏東起家的台灣品牌,懷抱著對吃得美味健康的堅持,用真實的原味傳遞對世界的善意。

「越簡單,越不簡單」就是金弘麻油花生行的最佳寫照。

如果你跟我一樣是個花生醬控、家裡沒了會心慌、或者正在找一罐單純美味又價格實在的花生醬,那這罐就非試不可了。

🕵️點自介看新文章→https://cleanfoodhunter.co/jin-hong-oil/

#文章內藏私房花生醬食譜 #無添加花生醬 #無糖花生醬 #無添加 #madeintaiwan #peanutbutter #peanutbutterrecipe #additivesfree #sugarfreepeanutbutter #cleanfoodhunter
【🍽️即食舒肥雞胸肉+舒肥鯛新體驗 【🍽️即食舒肥雞胸肉+舒肥鯛新體驗👩‍🍳】

近幾年健身風氣大盛,富含高蛋白質、低脂肪含量的雞胸肉成了注重飲食健康的族群的寵兒,連超商都趕上這波風潮,紛紛推出便利的即食包。

但一般市售的即食雞胸肉除了口感普遍乾柴,也添加了許多人工添加物,實在讓我吃不下口。🤦

好在發現了一個超用心的品牌 @upsports.tw ,為健身族群打造了一系列舒肥雞胸肉、舒肥鯛魚......等完整的蛋白質補給食品!💪UP Sports的舒肥肉特色:

✔️口感超級鮮嫩多汁
✔️沒有含人工添加物
✔️科學、好吃、方便、營養

對於像我這樣喜愛料理卻不愛收拾殘局、忙碌卻想吃得健康的上班族來說,這樣的即食包真的是我的一大福音! 

趕快去看我用UP Sports 的7款舒肥雞胸+3款舒肥鯛打理兩週便當🍱的心得→
https://cleanfoodhunter.co/up-sports/

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🎉 Bonus: 上UP Sports官網結帳時只要輸入折扣代碼「cleanfoodhunter」,消費滿千可獲得嫩雞一包 (口味隨機),千萬別錯過囉! 

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👧小學時期的我,最喜歡去街角的早餐店來一份花生醬果醬三明治配奶茶,那是支撐我每天去上學的精神糧食。

果醬是從古至今、從貴族到平民皆愛享用的食物,本該由水果、糖、檸檬汁、等天然成分熬煮而成。

然而,現今的業者為了縮短果醬的製程並增添鮮豔的色澤吸引消費者,在製程加了許多不該出現的⚠️人工供添加物;這也造就了一般大眾“味覺的錯誤認知”,以為果醬的顏色就該鮮豔欲滴、味道就該甜到長螞蟻。🤦

那麼,你知道🔶沒加糖的果醬🔶也能很好吃嗎?

本週新文章將告訴你市售果醬的秘密,並介紹我最愛的無糖無添加果醬品牌【St. Dalfour聖桃園】@stdalfourusa ,讓你甜在心頭無負擔!

→https://cleanfoodhunter.co/st-dalfour/

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今天,給需要一點勇氣脫離舒適圈的你一本好書📗: 《五星級廚餘》

平常沒耐心一次看完一本書的我,已經很久、很久沒有抱著書一口氣花5小時看完,而且邊看邊笑出淚、心情隨著作者的經歷波動不已。

這是一本講述台灣女孩Anna勇闖美國好萊塢🎥,追尋食物造形師 (Food stylist) 👩‍🍳👩‍🎨夢的書。除了可從書中一窺西方廚房文化、電影工業、和上流社會的生活百態,更彷彿與Anna共同坐了趟雲霄飛車、歷經旅程中的人情忍暖和奮鬥血淚。

 
看完不僅讓我對「食物造型師」這個特殊職業大開眼界,更對Anna的勇敢無畏感到佩服。精采絕倫的內容和Anna幽默不造作的口吻,讓我挑燈夜戰5小時也不忍闔上這本書、一口氣讀完還大呼過癮!

 
如果你想了解食物造型師的工作秘辛、想學幾道Anna的私房食譜,或者你正需要一點脫離舒適圈的勇氣,這本書都不容錯過。💪 @bookstw

 
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☕你今天「喝」堅果了嗎? 衛福部公 ☕你今天「喝」堅果了嗎?

衛福部公布的國人「每日飲食指南」包含了六大類食物:

1. 全穀雜糧類🍚🍠🍞

2. 豆魚蛋肉類🥚🍖

3. 蔬菜類🍆🥒🥗

4. 水果類🍉🍊🍋

5. 乳品類🥛🧀

6. 油脂及堅果種子類 🌰🥜

你是否也和許多人一樣,在日常飲食中只顧及了前五大類食物,而忽略了油脂及堅果種子類呢?

堅果本身富含豐富的單元不飽和脂肪酸,有利於降低壞膽固醇、減少心血管疾病發生、增進腸道健康,可謂好處多多!

現今在市面上也可買到各類堅果類產品,從各種調味的堅果、堅果奶、到沖泡式的堅果穀粉,琳瑯滿目。但,你知道這些產品裡可能隱藏的那些添加物陷阱嗎?

————————————————

本週的新文章將告訴你如何挑選好的堅果穀粉,並介紹一個很棒的台灣精品堅果品牌 @coville_nuts ,千萬別錯過!

點選自介看文章→ https://cleanfoodhunter.co/coville-mixed-grain-powder/

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#healthydrinks #additivesfree #nonsweetened #madeintaiwan #cleanfoodhunter #無糖 #無添加 #堅果飲 #堅果榖粉 #養生飲品 #可夫萊精品堅果 #早餐點心霄夜都可以
週末的夜晚乘著涼風,漫步至離家最近的無印良品想補貨無香小臘燭,無奈又再度沒貨。🤷

結果我被零食區給吸引過去,很自然的開啟了我的hunting mode想看看有沒有比較無添加的零食,沒想到有! 以往我覺得日本的零食都很添加,成分表的長度都跟馬路一樣長,看了實在有點害怕😅,因此無論逛超市或無印良品我都直接略過日本製的零食。

但近幾年市場的風向變了,「Less is more」成了食品業的趨勢。我發現一些日本品牌推出了無添加洋芋片等零食,而無印良品也不例外,有好幾款成分單純的零嘴,例如這個豌豆酥點,成分只有三項:豌豆、植物油、食鹽,that's all!👏👏

下回要找下酒零食,可以往 @muji_taiwan 尋寶了!🕵️👯

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